Fi.Co.S – Filiera corta siciliana è il luogo di incontro tra la domanda e l’offerta consapevole di prodotti, servizi ecologici ed informazioni in Sicilia.

Un’idea nata intorno al «Consorzio Galline felici» (che raggruppa una trentina di produttori agricoli che hanno spostato la cultura dell’economia solidale) con l’obiettivo di costruire una rete di distribuzione della Filiera corta in Sicilia.

Immaginate un furgone (due, tre?) che girano la Sicilia, guidato da un sistema intelligente e che prenda gli avogado di Pippo a Giarre, le banane di Nunzia a Lentini, li porti a Noto e ritorni carico di mandorle e di pomodori secchi da consegnare a Filippa a Messina…